电饭锅怎么煮饭的

普通电饭煲的结构：普通电饭煲主要由发热盘、限温器、保温开关、杠杆开关、限流电阻、指示灯、插座等组成。限温器：　　又叫磁钢。它的内部装有一个永久磁环和一个弹簧，可以按动，位置在发热盘的中央。煮饭时，按下煮饭开关时，靠磁钢的吸力带动杠杆开关使电源触点保持接通，当煮米饭时，锅底的温度不断升高，永久磁环的吸力随温度的升高而减弱，当内锅里的水被蒸发掉，锅底的温度达到103±2C时，永久磁环失去磁性，磁环的吸力小于其上的弹簧的弹力，限温器被弹簧顶下，带动杠杆开关，切断电源。

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电饭锅怎么蒸米饭和熬粥

电饭锅蒸米饭时，大米淘米后放电饭锅里，再放水两倍左右，按下煮饭健，煮好后会自动跳起。熬粥时则要多放水，大约是大米的四五倍左右，嗯下煮饭健后大约煮半小时就可以关电啦。再稍微唔一会就开锅。

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