怎么才能让黄油快速融化

快速软化黄油的好办法：　　1、将黄油切小块，放在碗中　　2、放入微波炉或者烤箱加热一会儿，直到黄油全部融化。　　3、将融化的黄油放入冰箱的冷冻室（是冷冻室哦），几分钟以后，黄油就会重新凝固。在黄油刚刚开始凝固的时候，取出来。　　4、使用此方法，要特别注意黄油放在冷冻室的时间。一定要在黄油刚开始凝固的时候取出来。这个时候的黄油呈固态，却非常柔软，很好打发。而且，这个时候打发黄油，黄油不会粘到搅拌头上哦。如果冻的时间长了，黄油变太硬，就功亏一篑了。

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黄油化不开怎么办

黄油在室温下不化不能融化。有两种方法让它融化：1、将黄油块放入微波炉加热几十秒。时间也根据黄油的多少、黄油从冰箱拿出来时候自身的温度高低而各有不同。可以几秒几秒地加热，随时查看，看看黄油软化的程度。此方法非常快，缺点是不易掌控，容易加热过头。一旦黄油融化成液态了，则必须放入冰箱让它重新凝固才可以使用。2、将黄油隔水加热完全溶化，然后放入冰箱的冷冻室5分钟左右，使黄油重新开始凝固成固体，还非常软的时候，取出来使用。优点同样是耗时短，但也不太容易控制。

怎么才能让黄油快速融化(黄油化不开怎么办）

黄油怎么润滑

把黄油切成小块或放在室温下让它慢慢软化，如果觉得花费太长时间，还可以将黄油放入微波炉加热几十秒软化。然后是加入烘焙所用的糖粉等搅拌均匀。接着是加入蛋液，搅拌至蛋液与黄油完全融合。最后要用到打蛋器，低速把黄油和糖打发到完全混合以后，再把打蛋器的速度调到高速，继续搅打3-5分钟左右。黄油会渐渐变得膨松、轻盈，体积稍变大，颜色也会稍变浅。间歇而有规律地将润滑油滴至运动副摩擦表面上以保持润滑的。

在超市买了一些黄油，请问黄油太硬了怎么办

有相似疑问未得到解答，

黄油快速解冻方法

用炉子融化黄油，可以让黄油化得均匀。黄油买回来后尽量早点用完，不要长时间冷冻储存。虽然冷冻可以保质更久，但是冷冻会影响黄油的质地，改变含水量，这样黄油软化的时候就会因为水滴而颗粒化。黄油在室温时会自然软化，温度越高软化越快，的也越快。一般情况下常温20°C左右时，放2-3天就会，冷藏2-8°C时，可以保存6-12个月，冷冻0°C以下，可以保存12-18个月。