怎样做焦糖浆制作

焦糖浆材料细砂糖做法1.不粘平底锅一个（或者其他厚底锅，加热的时候不容易焦过头）；

做糖艺的糖怎么熬制

糖艺的糖是怎么样熬制出来的！

怎样做焦糖浆制作(做糖艺的糖怎么熬制）

转化糖浆是怎么做的

搅拌比例为400克糖需要300克水和60ml的柠檬汁即可。将糖放入过里熬制搅拌约60分钟就可以得到糖浆，在熬制糖浆时要用小火，刚熬好的糖浆会产生气泡，放置一两天即可。准备好熬制糖浆的材料后，将白糖直接放进锅里和水搅拌均匀，用中火将水烧开，再将新鲜的柠檬汁加入进去，等用中火再次烧开后可转成小火，不用搅拌。大约熬制60分钟，发现颜色变黄，有一点浓稠就好了。煮糖浆时要注意，要是沸腾时导致锅边出现糖块结晶，可以用刷子粘点水冲进锅中即可。而且在熬制时需要用小火，等到变成琥珀透明色就可以，如果熬制的时间没到，糖浆的颜色就会很淡。扩展资料：注意事项：