在家里面能自己做烤牛肉吗

用料 1， 牛肉上脑2，大喜大烤肉酱一袋3，红色细泰椒十根切小段4，雪碧少量5，啤酒少量6，料酒少量7，辣椒面少量8，变态辣少量9，洋葱半只10，蒜末适量1，嫩肉粉适量自己在家烤牛肉的做法 将上述所有材料放在一起，放保鲜袋，揉一揉，放冰箱，大约腌了半小时，2，锅里放这些油就行，因为肉里有汁，不会糊的，3，提前准备好配料，我家就吃这些，喜欢吃苏子叶??，4，包着吃，太好吃啦，

想在家自己吃烤肉，不知道铁板烤肉怎么做

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火盆烤肉如何腌制

烤肉已经成为了一种时尚，各种烤肉店盛行，烤肉其实是古老的北方游牧民族的传统食品，曾被称作帐篷里的食品。它也曾作为宫廷的一种美味而脐身于大雅之堂。烤肉不但美味，更是讲究，今天我们重点来学习一下烤盘烤肉，先来看一下烤盘烤肉怎么腌制的吧。一、烤盘烤肉怎么腌制韩国烧烤与巴西烧烤或的新疆烤肉不同，韩国烧烤的原料主要是猪肉、牛肉和羊肉，将肉放在炭火上的烤盘上，烤制时肉先用油浸一下，在烤盘上抹一遍动物油脂，这样烤制时肉与烤盘就不会粘连。烤熟后，蘸些葱丝、麻油和韩国酱料，再用生菜将熟肉包起来，这样荤素搭配，味道美极了。国烤肉的种类非常多，对猪、牛、羊肉等主原料的切制也非常精细，切好的肉片用酱油、香油、糖、蒜、葱和其它的调味品腌泡，然后放在火盆上烧烤，韩国烤肉的绝妙之处在于吃的时候必须用生菜包裹。翠绿欲滴的绿叶包裹着刚刚烤就的肉片，再加上一些蒜片、胡萝卜段、青瓜段，蘸上一点甜辣酱塞进嘴里，清香并着肉香和酱香，尚未咀嚼已经是满口生津了，蔬菜的清甜恰好中和了肉食的油腻，令人胃口大开，。韩国烧烤腌制原料时，一般都要用“五辣”原料，即辣椒、大蒜、洋葱、姜、葱。“辣”是韩国烧烤的主要口味，在腌汁和蘸汁的作用下，食用时会呈现出“五味”，即甜、辣、咸、酸、苦，其中的蘸汁主要起补味的作用。韩国烧烤的原料必须经过腌制码味。腌渍时，一般还要加入一些水果和洋葱，使成菜有香而不腻的感觉。此外，韩国烧烤在烤制过程中不再调味，只是在食用时才用蘸汁来补味。原料:五花肉、韩国烤肉酱买一斤五花肉切成薄片。最好是带皮的五花肉。将五花肉洗净切片，用韩国烤肉酱腌制二三十分钟。然后放进烤箱双面烤十二分钟即可。

电饼铛可以烤肉吗

电饼铛可以做烤肉，效果跟炙子烤肉差不多。[左上][左上][左上]具体做法：1、 肉切片（?五花肉、?前尖肉、羊肉、?肉都是不错的选择），根据自己的口味腌制20分钟，?羊肉可以和洋葱香菜一起腌，味道很好（当然也可以不腌，烤好后蘸调料），烤肉还可以烤?翅、?胸、?腿、培根等。我家烤肉时还喜欢放几只大虾一起烤，香脆香脆的。2、 准备好各种喜欢的蔬菜[胡瓜][微风]（搭配点蔬菜既解油腻又营养丰富），比如洋葱、生菜、土豆、西葫芦、香菇等，切成合适的形状。备好喜欢的蘸料，比方孜然粉、辣椒面、烤肉酱等。3、 肉腌好后，就可以准备烤了。烤肉时电饼铛上可以铺上硅胶纸，方便清洗也防止肉烤糊。打开电源，饼铛预热好就可以开吃了。当然，电饼铛还可以做很多美食，比如，发面饼、肉饼、馅饼、蔬菜鸡蛋饼、葱油饼等各种饼类，煎鸡蛋、炒花生米、炒栗子、煎鱼、煎虾、水煎包等。

自己做一个烧烤架做烧烤，烧烤架用什么材料可以做

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