牛肉干流程及设备(制作肉干有哪些小窍门制作肉干有哪些小窍门)
牛肉干流程及设备
1、鲜肉切割2、切割的肉搅拌,里面添加作料(盐、酱油、辣椒油等)3、将肉进行风干4、风干好的肉进行切割5、切割好的肉进行烤制或油炸6、进行包装7、进行灭菌
制作肉干有哪些小窍门制作肉干有哪些小窍门
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1、鲜肉切割2、切割的肉搅拌,里面添加作料(盐、酱油、辣椒油等)3、将肉进行风干4、风干好的肉进行切割5、切割好的肉进行烤制或油炸6、进行包装7、进行灭菌
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