三文鱼可以烤着吃吗(怎样用烤箱做三文鱼）

三文鱼可以烤着吃吗

三文鱼可以烤着2113吃，下面是具体做法：

准备材料：5261三文鱼4102500g，百里香200g，迷迭香200g，黑胡椒少1653许，盐少许，柠檬1个，芦笋5根

1、百里香和迷迭香切碎，撒上黑胡椒，盐拌匀备用。

3、三文鱼表面切两至三个刀口。

3、将拌匀的香料塞入刀口，可将余料撒在表面。

4、上烤箱大火烤20分钟即可。

5、将准备好的配菜焯水备用。

6、摆盘盛入三文鱼，吃时将柠檬汁挤在鱼上即可。

怎样用烤箱做三文鱼

1、用厨2113房纸尽量把鱼擦干，加生抽20克,老抽5克，盐52615克,室温腌制四4102个小时以上。尽量各1653个面都沾到生抽，根据需要给鱼翻面。

2、黄油中火加热3分钟左右，加蜂蜜、蒜末（用压蒜器压末的）小火煮30秒-1分钟。

3、盛出来一半在小碗中，放在一旁备用。

4、然后转中火，把三文鱼放入锅中煎一下，要各个面都要煎到！鱼肉变色就OK，不要煎特久。

5、把鱼放入焗盘，把锅中的剩余油均匀浇到鱼身上。焗盘放入预热好的烤箱上层。烤箱设置：上下烤，230度，6分钟。把盛放另一半黄油蜂蜜汁的小碗放在烤箱里保证温度。撒香葱末、芝麻，浇剩余那一半汤汁。