为什么有的人吃烧烤的时候要让服务员上盘切好的洋葱呢

一是洋葱中含有植物杀菌素如大蒜素等，有很强的杀菌能力。烧烤是把食物直接放上烤熟。在烧烤过程中杀菌不完全，特别是蔬菜一类，吃些洋葱杀菌。二是洋葱含有葱蒜辣素，有浓郁的香气，正是这特殊气味可刺激胃酸分泌，增进食欲。吃烧烤肉类食品时吃些洋葱，一是解腻，二是洋葱能提高胃肠道张力，促进胃肠蠕动，从而起到开胃作用。三是洋葱有一种辛辣香气，可以去除膻腥，增加菜肴的美味。四是有很多人特别喜欢吃洋葱，我就是其中之一，平日在家吃饭时也要吃。

烧烤葱油的做法是什么

正宗葱油怎么做？主料：香葱12根、面条150克调料：生抽4汤匙（60毫升）、老抽1汤匙（15毫升）、绵白糖2汤匙（30克）、玉米油6汤匙（90毫升）、熟白芝麻少许做法步骤：1、小葱洗干净，用刀切段，只留葱叶部分备用；生抽，老抽，白糖进行混合均匀2、锅中倒入6汤匙玉米油（90毫升），烧至五成热，下葱叶，转小火3、切记用小火，慢慢将葱叶部分煎成焦黄色，可以添加一点点白芝麻，会更有食欲4、倒入生抽，老抽，糖的混合酱汁，煮到冒泡关火，正宗葱油就做好了！

为什么有的人吃烧烤的时候要让服务员上盘切好的洋葱呢(烧烤葱油的做法是什么）

搁家里做烧烤吃，烧烤什么青菜好搁家里做烧烤吃，烧烤什么青菜好

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烧烤蒜蓉做法

食材：