大家好今天来介绍糖尿病饮食指南(糖尿病人的饮食注意事项和食谱)的问题,以下是小编对此问题的归纳整理,来看看吧。

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糖尿病饮食指南糖尿病糖尿病患者饮食要注意什么

含糖低的蔬菜.如韭菜,西葫芦,冬瓜,南瓜,青菜,青椒,茄子.而西红柿含糖量低,既可做蔬菜又可做水果可以多吃. 多吃含钙的食物.缺钙能促使糖尿病人的病情加重.如虾皮,海带,排骨,芝麻酱,黄豆,牛奶等. 糖尿病并不可怕,服用荒糖,控制好了,和正常人一样。
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糖尿病饮食指南(糖尿病人的饮食注意事项和食谱)

糖尿病饮食指南

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糖尿病饮食指南的目录

对糖尿病的初步认识
第一节 初步了解病症
糖尿病究竟是什么
糖尿病的常格对茶见症状有哪些
糖尿病主要有哪采能志河温律也要奏些类型
糖尿病对人体健康的危害
哪些人容易患糖尿病
第二节 糖尿病是需要长期坚持治疗的疾病
首先要控制自己的体重
饮食和运动疗法是根本
定期进行身体检查
不要忽视并发症的检查
建立好疗养手册,随身携带糖尿病卡
患者家属应注意的相关问题 糖尿病患者的饮食检座牛顶陈核大原则及禁忌
第一节 饮食治疗的目标及原则
食疗的检留谓据秋判却各整目标
食疗要遵循的原则
第二节 饮食治疗的要点
营养一定要均衡
要适当改变饮食方法
食物交换份的安排育须厚直标与计算方法
科学应对饥饿感
并发症患者更要小心自己州研的饮食
不适合吃的食物有哪些
要警须何帮术惕这些常见的饮食误区
写怎谈衡很正车脱第三节 食物烹饪要点
原料的选择很重要
食物的烹调方法非常有讲究
外出吃饭要怎么吃才安编继积减副父东孩元露棉全 常见的降糖食物及吃法
第一节 可降糖的五谷杂粮
荞麦——降糖降压降血脂
燕麦友独热——降低人体对胰岛素的需求,预防并发症
玉米——降糖减肥
薏米——防治并发症
黑米——预防及缓解并发症
黄豆——降低血糖、尿糖
黑豆——调整血糖代谢
绿豆——辅助治疗糖尿病及肥胖症
豇豆——促进胰岛素分泌,加强糖代谢
第二节 可降糖的蔬菜
辣椒——明育损论马四军边东显降低血糖
南瓜——减慢糖类吸收速度
苦瓜——“植物胰岛素”
芦荟——持续降顶度兵浓石跟写诉细种低血糖浓度
魔芋——齐死养有效控制餐后高血糖
冬瓜——抑制糖类转化成脂肪
洋葱——促进胰岛素分泌
芦笋——进啊报味钢星小研降低血糖防治高血压、心脑血管末止龙微事疾病
香菇——降压降脂,降低血糖
豆芽——控制餐后血糖上升
胡萝卜——防治糖尿病并发视网膜病变
大白菜——延缓餐后血糖上升
海带——明显降低血糖,保护胰岛细胞
韭菜——降糖降脂
黄瓜——补充水分,降低血糖
草菇——降低血浆督垂以管是述沿耐胆固醇含量
口蘑——调节糖代谢,辅助控制血糖
金针菇——可减轻或延缓糖尿病并发症的发生
鸡腿菇——降低血糖
白萝卜——所含活性成分能降低血糖
茄子——可预防并发症
西葫芦——促进人体内胰岛素分泌,调节血糖
芥蓝——降低餐后血糖
菠菜——使血糖保持稳定
苋菜——减少并发症的发生率
蕨菜——改善患者的病情
空心菜——含有“植物胰岛素”成分
裙带菜——降糖降脂
仙人掌——避免体内积聚过多的葡萄糖
马齿苋——调整糖代谢,降低血糖
卷心菜——糖尿病患者的理想食物
花椰菜——改善耐糖量以及血脂
竹笋——使餐后血糖平稳
第三节 可降糖的肉食
泥鳅——降低血糖,有效防治糖尿病合并骨质疏松症
黄鳝——降糖作用非常显著
蛤肉——有效调节糖代谢,预防并发症
猪胰——与人体胰岛素化学结构类似,主治消渴
鱿鱼——改善患者的各种症状,预防并发症
乌鸡——有效预防糖尿病及孤独症
鲤鱼——调节患者的内分泌代谢
牛肉——提高胰岛素合成代谢的效率,预防心血管并发症
蚕蛹——降低血糖
第四节 可降糖的水果
柚子——预防糖尿病微血管并发症
樱桃——增加人体内胰岛素的含量,降低血糖
草莓——辅助降糖
苹果——预防血糖骤升骤降
橄榄——预防糖尿病并发症
无花果——提高人体免疫力
西瓜——是糖尿病患者安全营养的水果
哈密瓜——适用于糖尿病合并肾病者
桃子——使患者餐后的血糖水平下降
猕猴桃——调节糖代谢,防治心血管疾病
菠萝——降低血糖水平
第五节 可降糖的干果
腰果——防治糖尿病及其并发症
核桃——降糖,预防心血管系统并发症
花生——预防心血管并发症
西瓜子——预防患者发生周围神经功能障碍
南瓜子——减轻或延缓并发症的发生
第六节 可安全食用的食用油和饮品、调味品
橄榄油——防止和延缓病症的发生
芝麻油——控制人体血液中胆固醇的增加
葵花子油——预防“三高”病症
生姜——防止糖尿病引发的白内障
绿茶——降低血糖,帮助患者康复
红茶——保持血糖稳定,帮助女性患者预防骨质疏松
大蒜——明显降低血糖
食醋——降低餐后血糖
第七节 食两用的降糖食物及其他安全食品
黄芪——对糖尿病并发肾病有改善作用
菊芋——降低血脂,控制血糖
山楂——预防并发症的发生
莲子——对患者的多尿症状有效
玉竹——修复胰岛功能
葛根——预防心脑血管并发症
山药——可控制饭后血糖升高
黄精——预防糖尿病并发心血管疾病
地黄——改善患者的胰岛素抵抗力
桔梗——降糖作用显著
地骨皮——降低血糖,控制病情
人参——增强免疫力
蜂胶——双向调节血糖
蜂王浆——降低血糖,促进胰岛素分泌
骆驼奶——降血糖 糖尿病控制指标
常吃食物升糖指数(GI)表

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糖尿病饮食指南

糖尿病饮食指南如下:


来自  1、泽糖米米饭


  标准米100克,清水约200克,把米淘干净,放入小盆中,加水。上屉旺火蒸约30分钟即可。成品的营养成分:热量324千卡,蛋白质8克,脂肪1.5 克,碳水化合物69.5克。100克生米,蒸熟后约重285克,而且蒸米饭可以比捞米饭和焖饭可以少损失营养成分。


  2、大麦米粥


  大麦米100克,清水800克,红豆20克,将大麦米、龙除官龙苗经跑还红豆洗净,用水稍泡一下。将米和豆放入锅中,加水,旺火煮晶价王降交开后,改文火,约2小时即美国SSN可。成品的营养成分:热量401千卡,蛋白质12克,脂肪5克,碳水化合物77克。


  3、小米饭


  小米100克,清水200克,小米择去沙子,洗净,加水上锅焖约40分即可。成品的营养成分:热量362千卡,蛋白质10克,脂肪2克,碳水化合物16克。


  4、玉米渣粥


备养判李跳万宗阿  玉米渣100克,清水800克,薏米20克。将薏米洗净,淘干,将玉米渣放入锅中加水,上火煮开,加入薏米,小火煮约2小时,待粥粘稠即可。成品的营养成分:热量431千卡,蛋白质12克,脂肪3.5克,碳水化合物88克。


  5、牛肉面


标准面粉10假括者热办卷永0克,瘦牛肉50克,酱油10克,料酒5克,小白菜250克,葱5克,花椒3粒,盐3克,清水适量。

  1)牛肉洗净,切成小块。用酱油、盐、花椒、料酒以阻叫她款浸泡约1小时,放入锅中煮沸后,改小火炖熟即成。

 固做动衡款主杂参剧 2)小白菜、葱洗说净,小白菜切成寸段,葱切成葱花。

  3)将白面用清水和好,擀好切成面条。

  4)烧一锅开水,水开后,先烫小白菜,并捞绝免矛十法超出沥干。在将面条下入锅煮熟,捞出盛在碗里撒上葱花小白菜浇上一牛肉及牛肉汤即成。

成品的营养成分:热量472千卡后者断阿谁地级买,蛋白质22克,脂肪8克,碳水化合物78克。


  6、荞麦鸡丝面汤


  荞麦面100克,鸡肉50克,大料一粒,花椒3粒,钢创皇育歌针照地姜3克,葱3克,香油3克,酱油5克,盐5克,干虾仁5书失交品期顺仍右施克,菠菜100克,醋3克,清水适量,花生油7 克。

  1)用水调面,合成面团,不能过软,把面擀成薄片,若粘,可多撒干面粉。折成两叠,用刀切成面条。

  2)将鸡肉洗净,放入清水中煮开,除去浮沫,加入葱、姜、大料,煮约1小时至熟。

  3)干虾仁用温水泡开。

  4)炒勺放油,旺火烧热后,先煸炒干虾仁,并放入盐及花椒,捞出花椒后,即放入清水。直充必坚煤困化写密煮开下面和菠菜、酱油等。待面条熟了即浇上香油和醋,并将鸡肉切成丝例普帝笑曲践波再范命摆在面上即可食用。

  成品的营养成分:热量539千卡,蛋白质25克,脂肪15克,碳水化合物76克。面富于弹性,口感津津有味,汤汁浓稠鲜美,为保健食品。


  7、标准粉馒头


  标准面粉100克,面粉少许,食用碱少许,清水约50克(若用鲜酵母可不用面肥和碱)。

  1)先用水把面粉和面肥和好,放与温暖处,待面发起后境间调队或构,加入食用碱(食用碱可社调成液状)。

  2)将味司米密加好碱的面团揉匀,揉成底平面圆的馒头形,上屉蒸半小时即成。

成品的营养成分:热量354千卡,蛋白质10克,脂肪2克,碳水化合物74克。


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