淘宝卖螺蛳粉赚钱吗？为什么火？

淘宝卖螺蛳粉赚钱吗？为什么火？

现在交通越来越发达，物流发展也越来越好，每个地方的特产都可以走出这个城市，向全中国以至于全世界售卖，螺蛳粉是柳州的特产，但现在仍然有很多人喜欢吃，淘宝卖螺蛳粉赚钱吗?

一、淘宝卖螺蛳粉赚钱吗?

能赚钱，现在螺蛳粉非常火!

二、为什么火?

1、文化留存与发展：螺蛳粉是新产物，但它不是被随便创造出来的

圆粉、螺蛳、酸笋、酸豆角、炸腐竹等，这些都是当地人吃了一辈子都爱吃的食物，它们只不过是被当地人偶然放到一碗粉里而已，有了如此文化基础的留存，螺蛳粉自然能成为一个有生命力的餐饮品类。

再者，螺蛳、酸豆角、米粉等这些都是国人普适的口味，而不仅仅是广西特色(意味着国人皆可接受此品类)，之后通过供应链物流和柳州人的外出，一个小小的地方品类自然就发展成了全国品类。

2、配菜简洁而不简单，螺蛳粉不是一个将就的品类

有一位线上销售预包装酸辣粉的老板在生意不好的时候，他只是突发奇想在每包螺蛳粉的配菜基础上赠送两个鹌鹑蛋就获得了顾客的大规模流量和好评。

预包装螺蛳粉为什么能打败方便面、预包装小面等，根本原因就在于它的配料并不少，大多螺蛳粉也强调自己的汤底是大骨熬出来的，无形之间就给这个品类添加了一些实际的购买价值。

在线下实体门店，一些老板也在原有的多产品配备上加入了卤味等选择，但即便加了料，其人均也还是在10元-15元之间，并未过了顾客心中那道不可触摸的边界线。

3、味道魔性反而成了被传播的网红优势

螺蛳粉最大的特点不是好吃，而是“臭”。螺蛳粉的臭和臭豆腐的臭不一样，螺蛳粉的好吃和臭豆腐的好吃也不一样。比起臭豆腐，螺蛳粉的优势更加多元，臭、鲜、辣、烫，再随着七八种不同的配料混合在一起，能让人在吃的时候形成一种很独特的味型记忆。

有评论也认为，疫情期间人们的压力很大，透过螺蛳粉的独特性，可以给消费者在味觉上带来一定的解压，包括精神上的解压。

由于人们集体吐槽螺蛳粉的臭，但又并不拒绝对螺蛳粉的喜爱，正是这种又嫌弃又爱的奇特感情，才形成了一种独有的网红魔性，谈及螺蛳粉一下就有了话题感。

4、基础建设作为推动力也必不可少，螺蛳粉属于大器晚成

螺蛳粉这款单品在原先并不是被设计出来的，而是被选择出来的，这一点很重要。

早前的时候，由于门槛极低，大批跟随着进入，行业的第一场大竞争在柳州打响，为了应对竞争，螺蛳粉这个品类首先走了产品升级的路子，如用螺蛳和大骨熬制的汤底(也有用牛骨打着清真的标签)，包括更多的配料等。

淘宝卖螺蛳粉卖得比较好的永远都是那几个牌子，所以大家卖螺蛳粉的话也是可以赚钱的，在淘宝开店选对产品很重要，但同时运营店铺也同样重要，大家要学会做推广哦!