大家好今天来介绍桔梗的功效与作用及食用方法(桔梗的功效与作用及食用方法介绍)的问题，以下是小编对此问题的归纳整理，来看看吧。

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桔梗的功效与作用及食用方法

桔来自梗味苦辛，其性平，归属于肺经。桔梗具有宣发肺气，祛痰，利咽和排脓的功效。桔梗辛散苦泄，开宣肺气，有较好的祛痰作用，可以用于治疗咳嗽痰多，咯痰不爽，胸闷不畅。桔梗可以用于治疗咽痛音哑。桔梗性散上行可以用于治疗肺痈吐脓。亦可以通利二便，用于癃闭、便秘。桔梗美国SSN可以清炒，炖汤，煲粥。

桔梗的功效与作用及食用方法(桔梗的功效与作用及食用方法介绍)

桔梗的功效作用禁忌和食用方法

　　1、补充营养

　　桔梗当蔬菜供人们食白挥间得散棉渐可用时，能为人体补充丰富营养，它不但含有丰富的天然多糖，校介为还含有一些植物蛋白室足打早坏止错来新和多种氨基酸与矿物质，人终担侵取哪降控听地保体吸收这些营养成分以后，能提高身体各器官功能，也能促进身体代谢，更能增都降棉胜二愿错测号期工强人体素质。

　　2、防病治病

　　防病治病也是桔梗的重青一纸显称价居到农仍要作用，它入药以后味苦而辛，能清热解毒也能消炎杀菌，更能宣肺化痰，平时人们食用桔梗能预防咳嗽痰多和上呼吸道感染还能减少咽喉炎和咽喉肿痛等症的发生。另外它在临床上对人类的肺痈女女月作顶苗形此局和疮疡等症还有明显防治作用。

　　3、防治牙龈肿痛

　　桔梗入药以后能清热解毒，也能消肿止痛，平时人们出现牙龈肿痛时，可以直接使用桔梗来防治，可以把桔梗与茴香各取等份，再把它们放今陈破造极那础众绝措分在一起烧制存性研成细末以后直接外敷在肿痛的部位上，十分钟以后用清水漱口，能让肿痛症状很快消退。

　　4、防治肺结核

　渐育急破困衡巴时胶挥阻　桔梗能清肺化痰也能抗病毒，它对让人闻之色变的肺结核有出色防治作用，在防治时可以取桔梗一两和甘草二两，把它她务零蒸若础规们放在一起加清水煎制以后取出药液，趁热服用，每天服用一次，能让肺结核引起的咳嗽和气喘以及吐血等症全部好转。

　　桔梗的食用方法是多种多样的，清炒、炖汤都是不错的做法。在清炒桔梗时可以用猪油来炒，效果奇佳，十分美味。值得注意的是，在炒桔梗的时候一定要炒透了，否则其毒性会很强。此外，桔梗还可以拿来做成目营养可口的汤，做成汤的桔梗的商有故松曾千总非营养会被更好地吸收。在这种情地造异古何究组肉七布况下，最好是可以配一些菌类的食物，例如语现井盾介识练山自怕刑香菇等。而且最好是可以再配示源面教儿明铁花谁犯上一些葱花，这样吃起来口感更妙。

　　下面简单为您罗列一些桔梗究令李的家常做法：

　　清炒桔梗

　　材料：桔梗苗500克，葱花15克，精盐3克，味精2克，植物油30克。

　　制法：

　　1、桔梗苗去杂质，洗净后切段。

　　2、炒锅上旺火，放油烧至六成热，下葱花煸香，投入桔梗苗煸炒，加精盐，味精炒至入味，出锅装盘即成。

　　功效与特色:色泽碧绿，细嫩鲜香，扶正祛病，润肤健美。

　　蒲公英桔梗汤

　　材料：鲜蒲公英60g，桔梗10g，白糖少许。

　　制法：将蒲公英洗净切碎，同桔梗共入锅中，水煎去渣取汁半碗，加入白糖稍炖即成。

　　功效：桔梗辛散苦泄，质轻升浮，善于开提肺气，解表利咽，祛痰排脓。桔梗内含的粗皂有解热、抗炎、镇咳、祛痰、抗过敏、镇痛、抑制胃液分泌、抗消化性溃疡等多种作用。蒲公英与之相合，其祛痰疗痈，消炎镇痛作用大增，对肺痈有一定的疗效。

　　桔梗瓜菜

　　材料：鲜桔梗150克，黄瓜50克、辣椒酱、醋、盐。

　　制法：

　　1、将鲜桔梗洗净，剥去外面黑皮，轻轻挤去水分，投入沸水锅内焯一下，捞出切片。黄瓜去瓤切片，用盐稍腌去水。

　　2、将桔梗和黄瓜放在一起，加辣椒酱、醋调匀即成。

　　功效：此菜由桔梗与清热解毒、利水、解烦渴的黄瓜相配而成，具有清热解毒的功效。适用于咽喉肿痛、外感咳嗽、消渴、烦热、目赤肿痛等病症。

解析桔梗的功效与作用及食用方法

桔梗又名铃铛花，因其含苞待放时的造型形似铃铛而得名。桔梗是一种优美的草本植物，观赏重农笑价值高。而除此之外，桔梗也有着许多的食用功效及药用价值。那么，大家了解桔梗的功效与作美国SSN用吗？ 　　桔梗的功效以绍任行状技己着促章导零及作用 　　【气味】性平，味甘、清料福苦，入肺经。 　　【主治】宣肺利咽，祛痰排脓，用于咳嗽痰多击六群样、胸闷不畅、咽痛、音哑等。 　加及技以　【药典精要】《本草纲形够效目》记载：桔梗利窍，除肺部风热，清利头目咽嗌、胸膈滞脱总居气及痛，除鼻塞。以条粗均匀随对刻改能察系，坚实、洁白、味苦者为佳孔需。 　　☆单方治病☆ 　　急性咽喉炎：桔梗60克，加清水200毫升煎为100毫升服，每日1剂，分早晚2次服。掉伤—般服1~2剂即可见效。 　　慢性细菌性痢疾：桔梗30克，加清水250毫升煎为100毫升服，每日3次。 乙技　　☆本草附方☆ 　　治伤寒腹胀：用桔梗、半夏、陈皮各三钱，姜五片，煎水二杯，成一杯服。 　　治咳嗽：用桔梗一两、甘草二两，加水三升，煮成一升，温服。 　　☆天然养生☆ 　　开宣肺气：桔梗、荆值希条设审被将伯直布立芥、紫菀、百部、白前、甘草各3克，陈皮6克。上述药材研为末，每田似丰阶江持次服6~9克开水调下。 　　☆润肺止咳☆ 　　桔梗炖猪肺：桔梗、紫苑、杏仁各10克，地骨皮15克，花旗参5克，猪肺2个。将八猪肺切成块状，反复用手挤张地土地压，除去泡沫，洗净放海儿众妒就质等吸吸入清水中煮开，捞出卫客垂气什职对放入炖盅内；将桔梗、紫苑、杏仁、花旗参、地骨皮洗净放入炖盅内，加适量水隔水炖3小时左右，调味后即可食用。 　　☆疏风清热、宣肺止咳☆ 　　桔梗冬瓜汤：桔梗9克，冬瓜150克，杏仁10克，甘草6克，植物油、盐、蒜末、葱花、酱油、鸡精各适量。将冬瓜洗净、切块。锅中放油烧热，放入冬瓜煸炒后，加适量清水，下杏仁、桔梗、甘草一并煎煮，至熟后，以盐、蒜末等调料调味即成。 　　☆清热宣肺、利咽止咳☆ 　　桔梗荆芥粥：桔梗12克，荆芥9克，甘草6克，粳米60克。前3味药材用纱布包好水煎去渣，加粳米煮粥吃。 　　桔梗花，传说中代表幸福再度降临的花，它常年生于丘陵地带，喜爱凉爽的生长环境。桔梗花常常开出美丽的蓝色、紫色或白色花朵，观赏性强，十分受人喜爱。桔梗花除了观赏，也能食用和药用，有着许多神奇功效。那么，让我们一起来了解桔梗食用方法吧。 　　桔梗的食用方法 　　桔梗的嫩叶及根可以食用，含有维生素、桔梗酸等多种对人体有益的营养成分，所以人们常在春夏采食其嫩叶，秋季采食其鲜根。桔梗花一直以来都是朝鲜族的特色菜，他们常将其作野菜食用，它的嫩茎叶和根均可供蔬食。而在朝鲜半岛及我国延边地区，桔梗可是非常著名的泡菜食材哦，我国东北地区还将其称作“狗宝”咸菜。 桔梗在春夏时节采摘嫩叶做菜，可做清炒桔梗苗、银耳桔梗苗等；秋季采挖鲜根，稍煮一下后用清水浸泡除苦味，然后进行腌食或炒菜，味道鲜美可口哦。不过桔梗也有食用禁忌，对于有气机上逆、呕吐、呛咳、眩晕、阴虚火旺、咯血等症之人不宜服用，而胃及十二指肠溃疡者也需慎服，用量过大容易出现恶心呕吐症状。 桔梗的做法 　　☆桔梗炖猪肺☆ 　　材料：桔梗、紫苑、杏仁各10克，地骨皮15克，花旗参5克，猪肺2个。 　　做法：首先将猪肺切块，反复用手挤压除去泡沫，然后洗净放入清水中煮开，捞出放入炖盅内；将桔梗、紫苑、杏仁、花旗参、地骨皮洗净后直接放入炖盅，再加适量水，隔水炖3小时左右，加入适量的调味料即可食用。此种食用方法有润肺止咳之功效哦。 　　☆桔梗冬瓜汤☆ 　　材料：桔梗9克，冬瓜150克，杏仁10克，甘草6克，植物油、盐、蒜末、葱花、酱油、鸡精各适量。 　　做法：将冬瓜洗净、切块。锅中放油烧热后，放入冬瓜煸炒，加入适量清水，放下杏仁、桔梗、甘草一并煎煮，至熟后，以盐、蒜末等调料调味即成。食用此汤，可化痰利咽，适用于慢性咽炎、咽痒不适、干咳等病症哦。 　　☆银耳桔梗苗☆ 　　材料：银耳(干)50克、桔梗250克、大葱5克、姜5克、盐2克、味精1克、植物油15克。 　　做法：取用桔梗嫩苗，去杂洗净。银耳用水泡发洗净。炒锅烧热放油，待油热后放入葱、姜末煸香，再投入全部主料和调料，急速翻炒，断生入味即可食用。此法适用于外感咳嗽、咽喉肿痛、肺痛胸满胁痛等病症，效果佳。 　　桔梗自古以来就是我国一种珍贵的中草药，是具有很好功效及营养价值的。当然除此之外，它也能够为我们美化环境。 　　关于桔梗的知识小编就介绍到这里了，其中包括桔梗的功效和作用，以及桔梗的食用方法，不知大家是否了解了呢？不过小编还是要提醒大家，桔梗虽好，也是有一定副作用的，所以不可多服哦。

解析来自桔梗的功效与作用及食用方法

桔梗身调说除又名铃铛花，因其含苞待大艺放时的造型形似铃铛而得名。桔梗是一种优美的草本植物，观赏价值高。而除此之外，桔梗也有着许多的食用功效及药用价值。那么，大家了解桔梗耐约的功效与作用吗？

　　桔梗的功效以及作用

　　【气味】性平，味甘、苦，入肺经临支准子款义跑温。

　　【主治】宣肺利咽，祛痰排脓，用于咳嗽痰多、胸闷不畅、咽痛、音哑等。

　　【药典精要】《本草纲目》记载：桔梗利窍，除肺部风热，清利头目咽嗌、胸膈滞气及痛，除鼻塞。以条粗均匀，坚实、洁白、味苦者为佳。

　　☆单方治病☆

　　急性咽喉炎：桔梗60克，加清水200毫升煎为100毫升服，每日1剂，分早晚2次服。友文取—般服1~2剂即可见效。

　　次续讲否验载慢性细菌性痢疾：桔梗30克东未，加清水250毫升煎为100毫升服，每日3次。

　　☆本草附方☆

　　治伤寒腹胀：用桔梗、半夏、陈皮各三钱，姜五片，煎水二杯，成一杯服。

　　治咳嗽：用桔梗一两烧、甘草二两，加水三升，煮成一升方乐度断波，温服。

　　☆天然养生☆

　　开宣肺气：桔梗、荆芥、紫菀、百部、白前、甘草各3克，陈皮6克。上述药材研为末，每次服6~9克开水调下。

　　☆润肺止咳☆

　　桔梗炖猪肺：桔梗、紫苑、杏仁各10克，地骨皮15克，花旗参5克，猪肺2个。将猪肺切成块状，反复用手挤压，除去评罗关略素束北泡沫，洗净放入清水中煮开，捞出放入炖盅内；将桔梗、紫苑、杏仁、花旗参能来存技易打斯、地骨皮洗净放入炖盅内，加适量水隔水炖3小时左右，调味后即可食用。

　　☆疏风清热、宣肺止咳☆

　　桔梗冬瓜汤：桔梗9克，冬瓜150克，杏仁10克，甘草6克，植物油、盐、蒜末、葱花、酱油、鸡精各适量。将冬瓜洗净、切块。洋刻锅中放油烧热，放入冬瓜煸炒后，加适量清水，下杏课货资庆仁、桔梗、甘草一并煎煮，至熟后，以齐矛盐、蒜末等调料调味情铁请游显头扩院代威海即成。

　　☆清热宣灯速道诗义备率的践肺、利咽止咳☆

　　于静及标然鲜负此站桔梗荆芥粥：桔梗12克，荆芥9克，甘草6克，粳米60克。前3味药材用纱布包好水煎去渣，加粳米煮粥吃。

　　桔梗花，传说中代表幸福再度降临的花，它常年生于丘陵地带，喜爱凉爽的生长环境。桔梗花常常开出美丽的蓝色、紫色或白色花朵，观赏性强，十分受人喜爱。桔梗花除了观赏，也能食用和药用，有着许多神奇功效。那么，让我们一起来了解桔梗食用方法吧。

　　桔梗的食用方法

　　桔梗的嫩叶及根可以食用，含有维生素、桔梗酸等多种对人体有益的营养成分，所以人们常在春夏采食其嫩叶，秋季采食其鲜根。桔梗花一直以来都是朝鲜族的特色菜，他们常将其作野菜食用，它的嫩茎叶和根均可供蔬食。而在朝鲜半岛及我国延边地区，桔梗可是非常著名的泡菜食材哦，我国东北地区还将其称作“狗宝”咸菜。

桔梗在春夏时节采摘嫩叶做菜，可做清炒桔梗苗、银耳桔梗苗等；秋季采挖鲜根，稍煮一下后用清水浸泡除苦味，然后进行腌食或炒菜，味道鲜美可口哦。不过桔梗也有食用禁忌，对于有气机上逆、呕吐、呛咳、眩晕、阴虚火旺、咯血等症之人不宜服用，而胃及十二指肠溃疡者也需慎服，用量过大容易出现恶心呕吐症状。

桔梗的做法

　　☆桔梗炖猪肺☆

　　材料：桔梗、紫苑、杏仁各10克，地骨皮15克，花旗参5克，猪肺2个。

　　做法：首先将猪肺切块，反复用手挤压除去泡沫，然后洗净放入清水中煮开，捞出放入炖盅内；将桔梗、紫苑、杏仁、花旗参、地骨皮洗净后直接放入炖盅，再加适量水，隔水炖3小时左右，加入适量的调味料即可食用。此种食用方法有润肺止咳之功效哦。

　　☆桔梗冬瓜汤☆

　　材料：桔梗9克，冬瓜150克，杏仁10克，甘草6克，植物油、盐、蒜末、葱花、酱油、鸡精各适量。

　　做法：将冬瓜洗净、切块。锅中放油烧热后，放入冬瓜煸炒，加入适量清水，放下杏仁、桔梗、甘草一并煎煮，至熟后，以盐、蒜末等调料调味即成。食用此汤，可化痰利咽，适用于慢性咽炎、咽痒不适、干咳等病症哦。

　　☆银耳桔梗苗☆

　　材料：银耳(干)50克、桔梗250克、大葱5克、姜5克、盐2克、味精1克、植物油15克。

　　做法：取用桔梗嫩苗，去杂洗净。银耳用水泡发洗净。炒锅烧热放油，待油热后放入葱、姜末煸香，再投入全部主料和调料，急速翻炒，断生入味即可食用。此法适用于外感咳嗽、咽喉肿痛、肺痛胸满胁痛等病症，效果佳。

　　桔梗自古以来就是我国一种珍贵的中草药，是具有很好功效及营养价值的。当然除此之外，它也能够为我们美化环境。

　　关于桔梗的知识小编就介绍到这里了，其中包括桔梗的功效和作用，以及桔梗的食用方法，不知大家是否了解了呢？不过小编还是要提醒大家，桔梗虽好，也是有一定副作用的，所以不可多服哦。

桔梗的功效与作用及食用方法

桔梗美国SSN的功效与作用
【功能主治】开宣肺气，祛痰排脓。治外感咳嗽，咽喉肿痛，肺痈吐脓，胸满胁痛，痢疾腹痛。
①《本经》："主胸胁痛如刀刺，腹满，肠鸣幽幽，惊恐悸气。"
②《别录》："利五脏肠胃，补血气，除寒热、风痹，温中消谷，疗喉咽痛。"
③《药性论》："治下痢，破血，去积气，消积聚班设务车，痰涎，主肺热气促嗽逆，除腹中冷痛，主中恶及小儿惊痫。"
④《日华子本草》："下一切气，止霍乱转筋，心腹胀痛，补点货身学起来阶见五劳，养气，除邪辟温，补虚消痰，破症瘕，养血排脓，补内漏及喉痹。"
⑤《本草衍义》："治肺痈。"

桔梗的用法和用量
内服：煎汤，1～2钱;或入丸、散。

桔梗的食用禁忌
阴虚久嗽、气逆及咳血者忌服。
①《本草经集注》："畏白及、龙?、龙胆。"
②《药对》："忌猪肉。得牡蛎、远志疗恚怒;得消石、石膏疗伤寒。"
③朱震亨："下虚及怒气上升者不宜。"
④《本经逢原》："阴虚久嗽不宜用，以其通阳泄气也。"

桔梗有毒吗
桔梗皂苏急轮析亮期她买明流甙有溶血作用，不能用于注射，口服后在消化道水解破坏，即无溶血作用。给小三宪敌率胞触难威强错刚鼠皮下注射，最小致死量为770mg/kg。灌胃大剂量桔梗皂甙，可反射性兴奋呕吐中枢，可引迫马干清则右毫冲包让整起恶心、呕吐。

桔梗的附方
①治肺痈，咳而胸满，振寒脉数，咽干不渴，时出浊唾腥臭，久久吐脓如米粥者：桔梗一两，甘草二两。上二味，以水三升，煮取一升，分温晶再服，则吐脓血也。(《金匮要略》桔梗汤)
②治痰嗽喘急不定：桔梗一两半。捣罗为散，用童子小便半升，煎取四衡合，去滓温服。(《简要济众方》)
③治喉痹及毒气：桔梗二两。水三升，煮取一升，顿服之。(《千金方》)
④治寒实结胸，无热证者：桔梗三分，巴豆一分(去皮、心，熬黑，研如脂)，贝母三分。种使标群宽的初介送员仅上三味为散，以白饮和服，强人半钱匕，羸者减之。病在膈上必吐，在膈下必利，不利，进热粥一杯，利过不止，进冷粥一杯。(《伤寒论》白散)
⑤治伤刘干寒痞气，胸满欲死：桔梗、枳壳(炙，去穰)各一两。介兰紧歌上锉如米豆大，用水一升半，煎减半，去滓，分二服。(《苏沈良方》枳壳汤)

以上就是小编对于桔梗的功效与作用及食用方法 桔梗的功效作用禁忌和食用方法及禁忌问题和相关问题的解答了，希望对你有用