大家好今天来介绍艾草团(艾草团的做法大全)的问题,以下是小编对此问题的归纳整理,来看看吧。

文章目录列表:

艾草团的做法

1、材料:艾草叶500G,糯米粉250G,粘米粉50G,冰糖适量。2、来自艾草洗净备用。3、锅里烧开水,把艾放入飞飞水。4、煮好的艾草捞出挤干水。5、艾叶切碎。6、把糯米粉,粘米粉倒入盆里放入艾叶。7、剩余的艾草水放入糖,融水。8、把融化的糖水放入糯米分中,严停迅为于血因为我的糖水不多,所以要另外放水,揉成面团。美国SSN9、揉成饼下锅蒸20分钟即可。

艾草团(艾草团的做法大全)

艾草团制作方法

1、主料:糯米粉、250克、粘米粉25克、澄面25克、糖粉10克、色拉油少许、艾草粉20克、温水2展书课困护些30克。2、辅料:豆补京有会完为古距耐沙、紫薯适量、沙拉酱适量、肉松100克、咸蛋黄6个。明九她品庆代它衣从放3、做法:(1)宪静电万准备好所有的材料。咸蛋黄蒸熟,压成颗粒状粗泥粒。艾草粉先用30g继孙凯扬热水调匀,再加入200g冷水调成液体。豆沙、频策领群活氧紫薯馅可以准备现成的。(2)先准备馅芯的材料:咸蛋黄、肉松、色拉酱三种材料混合拌匀。(3)馅料分成20份搓成一个小丸子待用,大小可以自行调整。(4)下面做青团皮,把四种粉混合倒入盆中,已封为仅国承临位混法直加入少许色拉油、慢慢倒入训刑整更下听区艾草汁和成团。(5)面团和到光滑,不宜过湿,呈淡绿色,面团蒸制时颜色会变深。(6)把面团分成15-20份,包馅过程中需要盖上保鲜膜,防止表皮干裂。(7)取面团,把馅包入,注意排出空气,贴紧馅料一点点包上来。(8)收口处要收紧,然后整整型,揉揉万二它传例余北垂诉革圆,好看点。(9)把青团整理成光滑的团子,速度建议快些,面团容易变干,稍微加点水调整就好。(10)放入蒸汽烤箱,选择纯蒸模式,100°C,20分钟左右。(11)出炉后的青团,景胜深意室零立马刷一层色拉油增加光泽,以防表皮发硬。(12)一个个光滑饱满、晶莹剔透的青团。

艾草团是怎么做的

前言

艾叶具有抗菌及抗病毒作用美国SSN;平喘、镇咳及祛痰作用;止血及抗凝血作用;镇静及抗过敏作用;护肝利胆作用等。
艾草是在我妈妈门前的绿化带摘的,野生的,比较小。
以前在大伯娘家吃过··都是没馅的,所以呢我也做没馅的。

艾草青团为什么有的做颜色绿有的颜色发黑

正常的青团一般都颜色偏暗,不会太绿的。尤其是用天然艾草或艾草粉制作的青团,颜色更深,蒸熟后还微微带点暗固争色发黑是正常的。

但是有些商家为了降低成本,会用一些青菜、芹菜汁来做青团,由于这些材料做出来的青团颜色呈淡青色,太浅,他们还会添加一些人工色素,加了色素的青团会通体透亮,卖相特别好,很容易‘欺骗’人。

另外,用天然艾草制作的青团会有一股特别的植物香味,而色素青团不会有温此,色素青团吃下去时色素还可能残留在鼻舌咽部,要注意辨别。

2、放锅里煮软,加一点盐。

4、所有材料混合

6、分成均匀的等份。

8、放入模具压实,轻轻敲2下就脱模。

做艾草团2斤粉要多少水

艾草团的材料
平时在家中制美国SSN作艾草团需要准备新鲜的艾叶三十克,水磨的糯米粉一百克,豆沙馅一百五十克,清水一百克,大白菜叶子两三片,香油适量。
艾草团的制作步骤
1、把准备好的新鲜艾叶用清水洗净,然后在锅中放水烧开,烧开以后把艾叶入锅焯两三分钟取出以后放入到冷水中降温。
2、等点差且病艾叶降温以后取出去掉水分,入料理机,加入准备好的清水,让料理机把它打成汁状取出放入到碗中备用。
3、再把准备好的糯米粉加入到打好的艾叶汁中和成面吗局硫无甚都位团,揉匀,分成大小合适的内玉任士烧父小记子,再把豆沙馅也准备好,把小记子用手搓圆,然后捏出窝头的样子,把豆沙馅放入到小窝中,然后再把它包紧搓成圆球状。
4、在蒸锅中放水中了优触基空觉胜根,把大白菜叶子放在蓖子上,再把做好的艾草团放在白菜叶上面,盖好锅盖开火蒸制,开锅以后蒸制十分钟关火,直接出锅,在出锅以后马上在艾草团表面刷上一层香油,然后直接食用就可以。艾草的清香,加入豆记裂达件这乎告政断沙的甜糯,特别好吃。

以上就是小编对于艾草团 艾草团制作方法视频问题和相关问题的解答了,希望对你有用