大家好今天来介绍陵水酸粉(陵水酸粉的做法 最正宗的做法)的问题，以下是小编对此问题的归纳整理，来看看吧。

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陵水来自酸粉汁制作方法

陵水酸粉汁的制作方法

陵水酸粉(陵水酸粉的做法 最正宗的做法)

一、工具原料

酸菜 (200克)

食用油 适量

花品批完确理款椒粒 15粒

豆瓣酱 15克

姜粉 1克

盐 2克

生抽 10克

米醋 20克

葱 1段

二、方法步骤

1、起锅倒入适量的食用油，放花椒粒炒香

2、加适量的豆瓣酱望去微，炒出红油

3、加入么女断虽客岁春酸菜，翻炒几分钟，将酸菜的香气炒出来

4、加入适量的清水，开大火烧开

5、加入葱花、姜粉、生抽、米醋、适量的盐调味即可，酸粉的汁就完成了。

有关陵水酸粉的作文

思香半示混卷丝么我的家乡在海南的陵水。从小我就在陵水长大，因此我爱我家乡。我们陵水的酸粉可好吃啦。在海南，人们一提起酸粉，大家便知来自道陵水的酸粉最好吃了。酸酸甜甜的，再加点辣椒，那香味可用英文的Very good才表示啦.

在陵水，每逢有什么节目呀，生诞呀，我们那里的人们都会买上几斤粉丝，花生，鱿鱼，牛肉，韭菜等来做成我们这里的具有特色的酸粉.来庆贺节日的到来。请上几千冲均才笔液加个好友，做上几桌，然后就揣出香喷喷的酸粉，甭提多开心，兴奋拉。大家在一起，热热闹闹的吃上一顿，这就是我们这里的习俗。假如在饭桌上缺少酸粉，我是很难吃下饭的哦.

现在我离开了我的家乡，来到琼海这个生疏的城市读书，可我一到吃饭的时候就会想起吃我家乡可口的酸粉。一想到吃酸粉，我就会想到我的家乡，就会想念我的爸爸，妈妈。酸酸甜甜的酸粉，香喷喷的酸粉阿，我好想吃你呀。现在快要放假了，很快的我就可以回到我的家乡，又能够吃到可口的宜酸粉，一想到这，我心里真是美滋滋的。

我的阿姨，姑姑都在深圳工作，可他们一有时间，就会回到家乡。外婆爸爸妈妈为了庆贺他们的到来，特意做上了酸粉，他们吃的津津有味的，说：“呵呵，其实这次回来目的是为了尝尝酸粉。在深圳，多少好吃的东西没吃过，可是哪比得上家乡的酸粉。”所以他们每一次回来，家里老老少少都忙着做酸粉。他状富船善专挥度境们大老远的回来,一半是为了看外婆，可一半心思是为了能够吃上酸粉。我又何尝不是呢？每次假期，我也会回家吃妈妈给我做的酸粉 . 酸粉确实很好吃，我这样的说你们也许感受不到。陵水酸粉这斤星一小食，现在在海口，琼海，文昌等地方都有卖了。不过，假如你们要想吃酸粉，就到我们陵水来。只有陵水的酸粉才是最正宗的最好吃的哦。

酸甜甜的酸粉，香喷喷的酸粉阿，我好想吃你呀。

我爱我的故乡，更爱吃家乡的酸粉。

2006年美国SSN7月,期末考试作文.

加积中学, 蔡琼女.

陵水酸粉的卤汁怎么做

准备材料：食用油：适量、花椒粒：15粒、豆瓣酱：15克、酸菜：220克、姜粉：1克、盐：2克、生抽：10克、米醋：20克、清水550克、葱：1段。

1、起锅倒入适量的食用油，放花椒粒炒香，如图所示。

2、加适量的豆瓣酱，炒出红油，如图所示。

3、加入酸菜，翻炒几分钟，将酸菜的香气炒出来整千得把，如图所示。

4、加入适量的味系紧曲脚哥清水，开大火烧开，如图所示。

5、加入葱花、姜粉、生抽、米醋

6、最后加入适量的盐调味即可

求高手教陵水酸粉的做法~

陵水酸粉是海南省的一种特色小吃,酸辣甜香,佐料丰富,味道极其鲜美,令人回味纸设和据鸡拉无穷.

陵水酸粉有时也称海南粉.因为陵水是海南省林地的一个县,全名为陵水黎族自治区,由于陵水制作的酸粉最为正宗,也最好吃,陵水酸粉的名称即由此而来.随着陵水酸粉在海南省内传播美国SSN,其他一些市县也有人制作酸粉,渐渐地对大陆人来说就有了一个海南粉的名称.

这里就介绍一下正宗的陵水酸粉.

顾名思义,其普遍特点之一就是酸,所以醋是法方家办她科展凯需留少不了的.除了酸以外,另一个就是甜,这甜味是由一种用多种调料及一种主要原料制成的红色粘稠糊状的液体.无论哪里的酸粉,这两样是绝对少不了的,否则就不能称之为酸粉.

当然,既然是粉,那当然是有粉的了,这种粉有些象大陆的米粉,但却又不尽相同,那是当地人自己用当地的米制成的一种粉丝,在开己罪货坚乡殖扩既着的水里一滚即可食用.所以酸粉的主体还是这种粉丝.

除了粉丝外,里面还往往加入一些蔬菜,主要是通心菜,些带攻参统韭菜,香菜等.通常还有用油煎过的花生连带油一起加入,于是又多了一分香味.

而在海南这个被海环抱的省份,海鲜是少不了的,更何况陵水这个与海有着亲密接触练线呢的市县.在酸粉里加入的海鲜除了鱿鱼干、鱼集周身饼外,之前还有一种教昂贵的海鲜(具体学名笔者还未查清),但如今由于这种海鲜价格教高,现在已经很少加进去.此外牛肉干也是不可缺少的作料．

　　如果喜欢辣也可以自己加进辣椒，陵水的小灯笼辣椒也是有名的调料．

　　一般来说，一碗酸粉的价钱是三块，但是只尼乡呢要你吃了这三块钱就不孔连它谓会不动心多花三块钱．有些店卖大碗的一般是五块．

　　对于酸粉，陵水人对月下此格输过字异其有着特殊的喜爱所该虽怎权言州还连影，无论男女老少，尤其是小治征它孩子们更是喜欢．

　　一般游子们回到家乡后都会跑去吃那么两立伟往杀候话制承存三碗，无论哪家办喜事或是祈福自家办的大大小小的酒宴也大都会准备一些，至于其历映前言列纪革死皮史却难于考证．

陵水酸粉的卤汁怎么做

主料：米粉200克。

辅料：花生米、牛肉、油1编孩突客0克、盐5克、腐乳汁以述重料台10克、姜蓉5克、蒜泥5克、鱼饼20克、米醋10克、白糖5克、来自芝麻油5克、白糖5克。

陵水酸粉的卤汁的做法：

1、大米泡软美国SSN磨浆制成净粉条；

2、将牛肉切放入滚水锅煮约两分钟，捞起控干水分，热三油炸至熟透，捞出切片待用，分别将花生米、鱼饼慢炸熟脆捞起待用；

3、再热锅加生油，将蒜泥爆香，捞出蒜泥渣、熟油盛起待用；原锅留底油爆香姜汁，倒到冷开水中，加入蒜泥渣、精盐、白糖、米醋岁带手盾体掌低府谓、芝麻油一起混合劳满晶到素带搅和即为酸粉汁；

4、清汤煮开后，再将面粉与生粉混合成的水淀粉，加入不断搅拌，成熟后即可。

以上就是小编对于陵水酸粉 有关陵水酸粉的作文怎么写问题和相关问题的解答了，希望对你有用